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Café Utam
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Bala gelada de coco com Café Utam

Rendimento:

INGREDIENTES:
    • 1 e 1/2 colher (sopa) de Café Solúvel Utam
    • 1kg de açúcar
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 e 1/2 medida de água
MODO DE PREPARO:
  • Misture o açúcar, o leite de coco e a água, leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de fio.

  • O ponto de fio é observado colocando-se uma colher da bala em uma xícara com água.

  • Quando a bala apresenta um formato semelhante a um fio, está no ponto.

  • Retire a bala do fogo, coloque em uma pedra de mármore untada e polvilhe com o Café Solúvel Utam.

  • Jogue o coco ralado por cima, enrole em formato de bala e leve à geladeira.





Produtos Utilizados

Solúvel Sachê


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Espresso Intenso com Brigadeiro de Caramelo

Ovo de Colher com Brigadeiro de Café

Mousse de Cappucino

Gin Coffee

Minitorta com creme de café e amendoim

Waffle com calda de chocolate e café

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