Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó, o Cappuccino Utam, a aveia, o gérmen de trigo, o gergelim, o açúcar refinado, a margarina e o mel. Reserve o bicarbonato. Deixe engrossar.
Coloque o bicarbonato e deixe no fogo até dar o ponto de cortar.
Bata com uma colher de pau fora do fogo até ficar morno.
Despeje em pedra untada. Corte no formato desejado.