Instagram YouTube
Café Utam
menu

Costelinha de porco ao molho de Café Utam Solúvel

Rendimento:

INGREDIENTES:
    • 1,5 kg de costelinha de porco
    • 4 colheres (sopa) de suco de limão
    • 2 dentes de alho
    • 1 ½ colher (sopa) de azeite
    • 1 cebola ralada
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 1 colher (sopa) de salsinha picada
    • Sal a gosto
    • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
    • 1 1/3 colher (sopa) de maisena
    • 1 ½ colher (sopa) de Café Utam Solúvel
    • 2 colheres (sopa) de água
MODO DE PREPARO:
  • Limpe, e tempere as bistecas, coloque-as em uma assadeira e reserve.

  • Em uma panela, leve a cebola para dourar no azeite.

  • Acrescente a mostarda, a salsinha, o sal, a pimenta e mexa por alguns segundos.

  • À parte, dissolva a maisena e o Café Utam Solúvel na água, acrescente ao molho e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

  • Despeje a metade do molho sobre as costelas e leve para assar, em forno preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos.

  • Retire do forno, coloque o restante do molho, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire.

  • Sirva com arroz branco e salada de folhas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Produtos Utilizados

Solúvel Sachê


Imprimir

Bolo de Pé de Moleque

Filé mignon ao molho de Café Utam

Sopa de cebola com Café Utam

Brigadeiro de Café Utam com Paçoca

Pé de moleque com Café Utam

Medalhão ao molho de Café Utam

Clique aqui e
conheça a nossa loja utam

©2024 - Café Utam

Telefone:
Matriz: Ribeirão Preto - SP – 16 2101 3101
Filial: Piumhi - MG – 0800 591 3747
São Paulo - 11 3660 1760
Belo Horizonte - 31 3416 7774

Desenvolvimento por Projeto IntegradoLOGO