Muffins de Café

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, o ovo, o café solúvel e a essência de baunilha.

4. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.

5. Distribua a massa nas forminhas de papel, preenchendo cada uma até 2/3 da capacidade.

6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.

7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Produto utilizado: Café Solúvel Utam