Torta de Café e maracujá

1.Derreta o chocolate branco e adicione o creme de leite e o café solúvel.

2.Misture o chantilly até homogeneizar e ficar cremoso. Reserve.

3.Leve ao fogo a polpa de maracujá, com o açúcar e a glucose até ficar cremosa

4. No fundo das taças distribua os cookies.

5.Faça uma camada com a mousse de café e finalize com a calda de maracujá.