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Strogonoff de Nozes com Café Utam

Rendimento:

INGREDIENTES:
    •  1 lata de leite condensado
    • ½ lata de Café Utam Extraforte e sem açúcar
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 3 colheres (sopa) de achocolatado
    • 4 ovos
    • 200g de nozes picadas
    • 100g de castanha de caju triturada
    • 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
  • Bata no liquidificador o leite condensado, a manteiga, as 4 gemas (peneiradas) e o Café Utam frio.

  • Leve ao fogo, mexendo até obter o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar, coloque o creme de leite, as nozes, a castanha de caju e, por último, as claras em neve.

  • Despeje em um pirex untado, leve à geladeira e decore com pedaços de nozes e pitangas de chantilly. Prepare este prato de um dia para o outro.


Produtos Utilizados

Extraforte


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